Steak van watermeloen met courgette en noten

Vandaag serveren we een heuse steak op ons bord! Weliswaar van watermeloen, want wij houden van vrolijke koeien! Als extra erbij heerlijke courgette uit de oven, afgewerkt met wat noten en radijsjes. Klinkt lekker? Lees dan snel verder! Ingrediënten Voorbereiding Snijd de courgettes in de vorm van frietjes van ongeveer 7 – 10 cm lang […]

Snijbonen met rabarber en rijst

Jawel, je leest het goed: “Snijbonen met rabarber en rijst” staat er vandaag op het menu. Klinkt als een bizarre combinatie, nietwaar? Wel, ons gezin vond het alvast om van te smullen en zei dat ik dit recept zeker aan onze blog moest toevoegen. Ingrediënten Voorbereiding Was de rabarberstengels zodat alle zand er af is […]

Heb je zin in een zomers gerecht met een tropische inslag en een extra ’twist’? Dan zou dit wel eens iets kunnen zijn om vandaag te proberen. Afhankelijk van hoe snel je overweg kan met het snijmes duurt de voorbereiding tussen een kwartier en een half uur. De bereiding zelf zal ongeveer zolang duren als […]

Vandaag kwam Papa Jef langs om verder te werken aan de kornissen. Omdat het hout op was en we moesten wachten tot na het bouwverlof om opnieuw hout te kunnen bestellen heeft het werk aan de kornissen even stil gelegen. Voordat het hout kan gebruikt worden is het immers goed om dit voldoende te laten […]

Vandaag woensdag zijn de mannen van Lucon Floors langs geweest om de betonvloer voor ons terras te gieten. Voor de beton mag gegoten worden eerst nog even de buis waar de elektriciteitsdraad voor ons robot grasmaaier door moet afwerken. Ik steek ook nog snel een extra wachtdraad erdoor zodat we als we in de toekomst […]